下饭神器超级鲜香爽口开胃的尖椒肉丝做法 步骤 图解

超级下饭。有生抽，老抽耗油了就没有放盐。口重的宝宝可以加点盐。放白砂糖为了提鲜，之前做过不放的，明显不如放了的好吃。全程大火爆炒。勺子大小如步骤一。

用料  

下饭神器超级鲜香爽口开胃的尖椒肉丝的做法  

1. 先把肉切丝，放生抽，老抽，耗油，白砂糖一起进去腌10分钟入味。我用的是腿肉，有肥的。不吃肥肉用里脊肉也行哒

2. 尖椒也切丝，爱吃辣的不用泡。

3. 葱姜蒜切好

4. 起锅烧油，下入葱姜蒜爆香

5. 放肉丝进去煸炒

6. 肉丝差不多快熟的时候，放尖椒继续煸炒三分钟出锅即可

7. 成品图