招待亲朋好友必备菜----彩椒炒鸡肉丝做法 步骤 图解

除夕晚上用来祭天剩下点鸡怕它坏了就用 前几天买的还没来得吃的彩椒做了一道超级简单又好吃的-------彩椒炒鸡肉丝，味道不错，可以用来招待亲朋好友。

用料  

招待亲朋好友必备菜----彩椒炒鸡肉丝的做法  

1. 买回来的青彩椒和红菜椒分别洗干净，用刀切块，熟鸡分别用手撕成鸡肉丝，葱切末备用

2. 锅内倒入适量油，烧热，倒入切好的葱末爆出香味

3. 倒入切好的彩椒，分别放入适量的酱油，耗油和盐翻彩椒断生

4. 放入斯好的肉丝，翻炒片刻，关火

小贴士

1：盐根据鸡肉咸淡酌情增减。

2：因为我买的是那种密封的鸡，个头小所以用了一个，如果买那种散装的可以少放点鸡肉。