鲜辣蟹食谱做法大全,超简单的鲜辣蟹做法步骤

用料  

鲜辣蟹的做法  

1. 今天用的是这种螃蟹，超市买的冻的

2. 螃蟹洗干净备用

3. 盆里倒入辣椒面

4. 加入一勺酱油

5. 加入大半勺白砂糖

6. 加入盐

7. 加入半勺蒜末

8. 加入姜末，是蒜末量的一半

9. 加入胡椒粉后，搅拌均匀

10. 加入四勺麦芽糖稀

11. 上一步加的4勺，就是这种糖稀

12. 加入半勺芝麻

13. 搅拌均匀

14. 切点儿青椒放螃蟹里

15. 把做好的辣椒酱放进螃蟹里，涂均匀

16. 轻一点儿涂抹，这里面加了点儿超市买的腌制好的蒜苔，也可以不加的。

17. 记得放点儿酒进去，因为可以消毒杀菌

18. 最后放入盒子里，腌上3小时以上，就可以直接吃了。（没错，这个螃蟹就是生吃的）