用料
| 西葫芦 | |
| 咸蛋黄 | |
| 调料 | 盐 |
咸蛋黄炒西葫芦的做法
西葫芦切条，放少许盐出水
![咸蛋黄炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
咸蛋黄压碎
![咸蛋黄炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西葫芦裹上淀粉下锅炸定型
![咸蛋黄炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅入少许油，将咸蛋黄全部炒起泡沫 ，放入西葫芦翻匀即可
![咸蛋黄炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄炒西葫芦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
风味独特
美味的咸蛋黄炒西葫芦做法，大厨教你技巧
烹饪集
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