抖音大神作品,第一次做培根裹的不严实,用牙签固定,抖音没固定可能是培根比较薄,选培根还是选薄的,厚的最后容易脱落,我的就是散了……╮( ̄▽ ̄"")╭
用料
牛油果 | 1个 |
熟鸡蛋 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
培根 | 若干 |
培根牛油果蛋的做法
去核儿,内部挖的和鸡蛋大小
去皮的熟鸡蛋
放入牛油果内
两半合并在一起
准备培根(选薄的)
从下往上围在牛油果的外面(我这款培根比较厚,用牙签固定)
准备酱料(蜂蜜+酱油)
用油反复煎各个位置(煎时由于手忙脚乱没有拍照片)浇上酱汁再煎一会儿出锅
切开装盘,培根和牛油果蛋有点散,凑合看吧(*¯︶¯*)味道不错