收到味好美的火锅料,对于一个很少吃辣的人来说,这种麻辣的喜欢得不得了,操作方便,香味扑鼻!今天材料少,先来一个萝卜羊肉麻辣味,吃过真是回味无穷!都来试试吧~简单易做!
用料
白萝卜 | 2个 |
卤羊肉 | 2大块 |
油 | 适量 |
盐(只放萝卜的量) | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
水 | 适量 |
大葱 | 半根 |
八角 | 1整个 |
姜 | 3片 |
味好美麻辣酱 | 半包 |
大蒜,小葱 | 适量(点缀) |
萝卜羊肉(味好美麻辣风味)的做法
先来张全家福
白萝卜洗净切块
羊肉切块(我卤的羊肉不是那种特别软烂的)
白萝卜下油锅煸炒几下
放入盐,老抽生抽,翻炒几下加水没过萝卜,
水烧开加入羊肉块,大葱,姜片,八角
还有最最重要的【味好美麻辣火锅酱料】半包再加水,大火烧开转中火慢炖(这香味真叫人垂涎三尺😋)
差不多啦,放入蒜叶翻炒
装盘撒上小葱花!忍不住尝了好几口,但是好吃归好吃,不要忘记拍照呦~
小贴士
这是第一次用火锅料做菜,平时也没买过火锅料回家刷火锅,就觉得太麻烦了要准备那么多食材!我是个烘焙爱好者,所以烹饪对我来说,还是有些难度的!今天这样一试,再也不用担心自己做不出美味的红烧菜啦!儿子中午吃了大半盘羊肉,换做平时可是吃不了2块的,我说有些辣,他觉得味道超级棒!还有3重口味的酱料,慢慢试😊