♥-//花朵香肠芝士面包（淡oo）做法 步骤 图解

用料  

♥-//花朵香肠芝士面包（淡oo）的做法  

1. 1做法：
   1、将除黄油外的所有原料放入打面桶，开启4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
   2、放入室温软化的黄油，开启4档2分钟，7档3-4分钟
   3、倒出打好的面团，收圆，用烤箱的发酵功能发酵1小时，可以在烤箱里加一碗热水保持湿度
   4、发酵好的面团分割成4个小面团，每个大约110克，收圆，盖上保鲜膜，醒10分钟
   5、将小面团轻拍排气，擀成长方形，卷入一根18厘米的香肠，切成7等份，竖直摆出花朵形状
   6、放入烤箱用发酵功能发酵1小时
   7、发酵好的面包表面刷上全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上马苏里拉奶酪碎，入烤箱170度烤20-25分钟