茴香炒胡豆食谱做法大全,超简单的茴香炒胡豆做法步骤

用料  

茴香炒胡豆的做法  

1. 胡豆煮熟，煮的时候加7克盐。胡豆不好入味，提前加盐煮入味。熟了捞出来控水。

2. 茴香洗干净切小段。我是把中间的粗杆全摘掉了。

3. 起锅烧油，八成热时放入辣椒段和花椒

4. 辣椒花椒炒香后放入胡豆翻炒。翻炒过程中加一点点盐。

5. 闻到胡豆香味时加入茴香段继续翻炒。看到茴香软了就可以出锅了。

6. 成品

小贴士

煮胡豆的时候加盐煮，胡豆不容易入味。