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用料
处理一小时,下锅三分钟,一分钟就喝完的猪腰汤的做法
1. 猪腰处理好,加花椒5粒,料酒泡水去腥2. 泡完洗净,控干水分3. 热锅烧油,放入姜片,猪腰,大火翻炒几下4. 加入适量热水,葱花,枸杞5. 调味:加料酒,白胡椒,生抽,白糖6. 出锅可前点一点点香油
小贴士
这道汤拼得就是速度,配料提前准备好。枸杞是精髓,脆脆的很暖胃~