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一般人都爱吃大闸蟹,相较之下我喜爱石蟹,石屑更肥美!!!但是需要蟹钳,或者您牙口较好才行😊
用料
清蒸石蟹的做法
1.买回的蟹用刷子清洗干净。
2.清洗干净后把蟹肚子朝上然后摆上姜片葱段凉水上锅蒸它!
3.开造!
小贴士
蘸料很简单,海鲜醋+芥末膏(一点点,我见过吃芥末的人被呛到呼吸不顺畅脸色发紫让120接走的,所以适量就好)