简单又美味的羊肚菌鸡汤做法 步骤 图解

羊肚菌是一种特别好的食材，营养又美味，我家有老有小，老公又经常出差，怎样调理身体是关键，因此这道汤就成为了我家食补的首选，特别受我家人的喜爱，一年四季都是必备之选！做法特别简单，希望大家都能喜欢，身体棒棒哒！

用料  

简单又美味的羊肚菌鸡汤的做法  

1. 土鸡剁成块，大小适中，备用

2. 羊肚菌➕温水发泡！如果是新鲜的就省略这个步骤！

3. 砂锅里倒入土鸡，加适量水、老姜，开大火至沸腾，然后小火慢慢炖煮！

4. 小火慢炖2小时后将清洗干净的羊肚菌倒入锅中，再炖1小时即可！

5. 营养美味的羊肚菌鸡汤完美出锅啦！

6. 泡发羊肚菌的水可以加在鸡汤里，菌香味更浓郁一些！

7. 没➕菌水炖出来鸡香味要浓郁一些，看个人口味哈！