肉食者的我非常爱吃烤鸡/烤鸡腿,研究多次终于烤出来符合自己口味的烤鸡/烤鸡腿啦
用料
鸡/鸡边腿 | 3斤左右 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
洋葱 | 一个 |
葱 | 几根 |
奥尔良烤翅粉 | 45g |
盐焗鸡粉 | 少许 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蜂蜜水 | 少许 |
巨巨巨好吃的烤鸡的做法
鸡或者鸡边腿插洞洞或者切几刀方便入味哈,擦干水分放以上食材搅拌均匀放冰箱冷藏8个小时以上
烤制之前用植物油刷一遍烤网,以防粘黏,烤网烤出来的比烤盘好吃,烤箱200℃~210℃烤50~60分钟,最后十分钟拿出来刷蜂蜜水再烘烤完成,毕竟每个烤箱温度有差异哈,大家最后十几分钟看看状态再调温度哈,鸡皮都是酥脆的,非常好吃😄
烤鸡趁热吃哦
小贴士
最后十几分钟记得观察下烤鸡哦,别烤糊了哈。