麻辣拌牛肉食谱做法大全,超简单的麻辣拌牛肉做法步骤

用料  

麻辣拌牛肉的做法  

1. 牛肉洗干净切片

2. 加入香油，料酒，盐，生粉搅拌均匀

3. 腌制20分钟

4. 烧开水后倒入牛肉焯水一分钟

5. 捞出牛肉

6. 加一勺辣椒粉，一勺白芝麻

7. 一勺蒜末，半勺白糖

8. 烧热油

9. 热油呛蒜末辣椒

10. 青红辣椒切末，香菜切段

11. ➕鸡精，蚝油，少许盐，生抽拌匀

12. 抓拌均匀

13. 随意装盘，凉拌牛肉🥩做好啦！

小贴士

牛肉焯水时间长了就会老