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用料
山药胡萝卜玉米鸡汤的做法
老母鸡去皮(本人不吃皮),去掉肥油,凉水下锅,加少量料酒,姜片,煮开约1分钟,焯水洗净备用
加入焯好的的鸡肉,姜片,玉米,胡萝卜,山药,芡实,红枣(去核),加适量水,放电炖锅炖一个多小时。(炖太久怕嘌呤太高)