竹蔗茅根马蹄红萝卜猪骨汤做法 步骤 图解

这是一道广东人常饮的养生汤水,它具有清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃的功能。清甜可口，适合一家大小饮用。

用料  

竹蔗茅根马蹄红萝卜猪骨汤的做法  

1. 把扇骨斩小块，洗净煮去血水，用冷水冲干净备用

2. 把马蹄擦洗干净外皮，除头去尾；红萝卜削皮切小块；

3. 把茅根洗干净，切成小段；甘蔗擦洗干净外皮，斩成小段，再破开四片；

4. 将所有的材料放入瓦煲里，加入适量水，大火煮开，撇去浮沫，中火煲半小时，转小火慢煲一个小时左右

5. 最后加入适量食盐，一煲乳白色的清甜可口的竹蔗茅根马蹄红萝卜猪骨汤就可以饮用啦