虾仁炒韭苔食谱做法大全,超简单的虾仁炒韭苔做法步骤

听农民姐妹儿说，现在的韭菜好吃了(出苔儿了 )，路过集市买了把儿，配虾仁提升阳气哦！

用料  

虾仁炒韭苔的做法  

1. 虾仁剥外壳，去沙线，洗净控干，用盐味精南酒蛋清淀粉抓匀入味10分钟，炒八成熟，盛盘中。鸡蛋打散，略炒嫩一点儿，盛虾盘里

2. 锅里倒少许油，下韭苔，蒲菜炒一会，放盐，下虾仁和鸡蛋，翻炒均匀出锅。