美味的芝士烤牛奶🍵做法，大厨教你技巧

用料  

芝士烤牛奶🍵的做法  

1. 将两个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄放入奶锅，在奶锅里倒入糖、玉米淀粉、250毫升牛奶、一片芝士片。开小火，搅拌，直至粘稠。现在要用力搅拌，多搅一会儿会更细腻。

2. 放入冰箱冷藏3个小时，直至凝固。

3. 取出来脱模，切成自己喜欢的形状。

4. 一个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋黄刷在上面。

5. 烤箱预热5分钟，烤至表面出焦皮即可（不同的烤箱时间不一样）。

小贴士

如果觉得腥的话可以滴几滴柠檬汁。