希望我的小伙伴方便看到制作过程٩(♡㉨♡ )۶
第一次制作就成功啦
这些图片是.... 制作好几次后才想起来拍的
用料
牛奶 | 65克 |
玉米油 | 60克 |
糖 | 75克 |
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 6颗 |
碗 | 好多个.... |
新手制作成功٩(♡㉨♡ )۶的做法
玉米油和牛奶一起搅拌~
搅和成这个样子
筛好的面粉噢!100克!
是1字或Z字搅拌٩(♡㉨♡ )۶
挑选体态完美的6颗蛋
蛋清那边 不能有一点蛋黄的液体
同样1字Z字搅拌
按照自家烤箱的脾气进行
这个是第一次放糖 打发的蛋清的样子这个是第二次加入糖的时机
这个是最后一次加入糖的时机
打发出尖角emmmm我没有拍出来
准备分三次混合
翻拌 一定要抄底下 跟拌饭似的哎呀爽
这是第二次翻拌
第三次( ‾᷅㉨‾᷅ )
好嘞 最后变成这样~
一定要震一震~ 我是.... 比较懒 就喜欢他们多烤会儿嘿嘿(º﹃º ) 时间各位大佬自行拿捏~
小贴士
每个烤箱脾气不一样~所以要关注一下哦~