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美味的蒜香梅花猪排做法,大厨教你技巧

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蒜香梅花猪排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

梅花肉排 4块
半个
黑胡椒 适量
淀粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
适量

蒜香梅花猪排的做法  

  1. 梅花肉排用菜刀刀背锤松 蒜切碎

  2. 猪排放碗里加入蒜蓉 生抽 蚝油 盐 糖 黑胡椒粉 食用油 淀粉 充分抓匀 用保鲜膜封起来放入冰箱腌制过夜

  3. 热锅倒油 用中火煎 每一块差不多5分钟 把两面都煎得表面微脆 最后把锅里多的油和炸香蒜蓉一起倒在猪排上 鲜嫩多汁 非常香

    蒜香梅花猪排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张