用料
| 鸡胗 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 葱 | 根 |
| 干辣椒 |
家常麻辣鸡胗的做法
鸡胗切好加入食盐，料酒，姜沫，蒜沫腌制10-20分钟
![家常麻辣鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常麻辣鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
辣椒切好备用，（嘻嘻，我的刀法一般，别嫌弃）
![家常麻辣鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常麻辣鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
姜蒜切好
![家常麻辣鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常麻辣鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开火放油，依次姜蒜，鸡胗，辣椒！翻炒出锅
![家常麻辣鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常麻辣鸡胗的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的家常麻辣鸡胗做法，大厨教你技巧
烹饪集
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