鸡翅加黄油,想想就充满了幸福感——油炸鸡翅的多汁和黄油的丰腴结合,咬一口下去……就先不要想减脂的事儿了,就享受吧。
用料
鸡翅 | 8只 |
黄油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
面粉 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
黄油蜂蜜鸡翅…超有幸福感的厨房小白入门菜的做法
1、鸡翅划口或扎眼,放盐,胡椒,按摩入味
2、放入冰箱静置40分钟以上帮助入味儿。裹蛋液
沾面粉,压实,压实这步是关键,不然容易炸散。
油温六成热,就是筷子扎进去冒小泡就可,油炸至两面金黄,捞出控油。
一块黄油,根据自己口味选择大小
小火,下入蒜末,炒香。
加入一勺生抽和蜂蜜
下鸡翅,翻炒至每个鸡翅宝宝都雨露均沾。
趁热吃。
小贴士
注意黄油不能高温。
另外,热量很高,偶尔解馋。