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菜如其名,食材只需黄油与蘑菇,由于食材及过程太过于简单,所以此篇配图相应较少。也就是别人烧一袋泡面的功夫,你就可以轻松做出这盘飘香满屋的菜
用料
超级快手菜/厨房小白福音·零失败黄油蘑菇的做法
中小火热锅,加入三大勺黄油(此处的勺子就是一般家用的金属🥄)待到黄油充分融化,加入清洗切片后的口蘑
保持中小火烧几分钟,直至黄油及蘑菇表面颜色加深(中间适当翻面几回即可)
调大火收汁
出锅装盘,一盘秀色可餐的黄油蘑菇就这么完成了
小贴士
-加热黄油切记不要火开太大,容易变黑-成品底下一层黄油看着很油腻的样子,其实口感是那种带着鲜浓奶香的汤汁,不腻且可口