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美味的白切鸡(含蘸料)做法,大厨教你技巧

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白切鸡(含蘸料)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

三黄鸡 1只
少许
生姜 一块
少许
蘸料
少许
独蒜 2个
生抽 4勺
麻油 1勺
蚝油 1勺
适量

白切鸡(含蘸料)的做法  

  1. 鸡洗净,取一个大锅放入鸡,水没过鸡,大火煮开再煮15分钟后关火20分钟,捞出浸泡凉水中放凉再切块

    白切鸡(含蘸料)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蘸料:蒜,葱切沫,再放生抽、蚝油、麻油、盐搅拌均匀

    白切鸡(含蘸料)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

配方只是记录自己的口味