各种方法煸炒的豆角吃腻了吧，试试这款豆角窝头，还添加了胡萝卜，营养满满哦！
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豆角 | 300克 |
| 面粉 | 适量 |
| 玉米面 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 小苏打 | 5克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 耗油 | 5克 |
豆角胡萝卜窝头的做法
豆角放清水中加小苏打泡15分钟，去除农药残留
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放水，加2克盐，几滴油，水开下豆角煮三分钟
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
捞出过凉水，晾凉
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
胡萝卜切碎
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
豆角切碎，加小苏打保持颜色翠绿
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
豆角跟胡萝卜混合加盐，糖鸡精，耗油，胡椒粉拌匀
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加玉米面和面粉，玉米面是面粉的三分之一左右即可，要不停搅拌少量多次加入
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
粉量加到可以轻松团成这样的小球
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
手上抹油防粘，中间抠个窝窝
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
做好静置10分钟
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
上汽10分钟即可
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
配一碗灵魂蘸料，简直太哇塞！
![豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "豆角胡萝卜窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
小贴士
整个过程小苏打用两次，浸泡时是为了去除农药残留，第二次保持豆角颜色翠绿