黄瓜炒鸡蛋是个非常清淡的菜,不要以为椒盐会破坏黄瓜的清香味,相反在黄瓜的清香味中还有一点点很淡很淡的香味。
用料
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
味好美青花椒椒盐 | 3克 |
椒香黄瓜炒鸡蛋的做法
这个菜用料少,2个宝宝蛋,半根黄瓜。
黄瓜切小片,这个鸡蛋不错!
起锅放少许油润锅,小火炒鸡蛋,不要炒老了,因为后面还要入锅。炒好盛出。
鸡蛋盛出后再放少许油,几粒大蒜粒,一点点盐。
黄瓜片放入翻炒均匀
放刚才炒好的鸡蛋,一点点味好美青花椒椒盐,一点点开水。
翻炒均匀,出锅啦。不用放味精鸡精。
一点点味好美青花椒椒盐香味再加上黄瓜本来的清香味。
小贴士
味好美青花椒椒盐那个香味很淡,炒那些清淡口味的菜一点不冲突,喜欢的试试吧!椒盐不要放太多,少许就够。