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闷油茄子食谱做法大全,超简单的闷油茄子做法步骤

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闷油茄子的做法步骤图,闷油茄子怎么做好吃

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用料  

茄子 5个
2瓣
青椒 5个
辣椒 2个
30克
1勺
生抽 1勺
酱油 1勺

闷油茄子的做法  

  1. 把茄子洗干净切成一条一条的,用盐料淹几分钟,然后把水拎干

  2. 最后放入菜籽油把姜蒜爆炒,把拎干的茄子放锅里炒2分钟,放调料即可起锅了

    闷油茄子的做法步骤图,闷油茄子怎么做好吃 第2张