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可樂蝦食谱做法大全,超简单的可樂蝦做法步骤

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可樂蝦的做法步骤图,可樂蝦怎么做好吃

用料  

27只
可乐 1瓶
3瓣
3片
1勺
適量
芹菜 適量根
生粉 1勺
花椒 7粒
蠔油 少許

可樂蝦的做法  

  1. 凖備好食材,蝦洗干凈用少許鹽,料酒,花椒醃10mins

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  2. 勾芡生粉水備用

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  3. 熱油,下蒜頭蔥爆香,放蝦進入翻炒至變色,加入醬油,少於耗油,加入一瓶可樂

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  4. 加入勾芡好的生粉水,煮開,轉中小火悶5分鐘

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  5. 大火收汁,加一滴醋。

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  6. 出锅,可加芹菜葉點綴。

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