用料
| 白灵菇 | 一朵 |
| 虾仁 | 5个 |
| 葱，姜，蒜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 淀粉 |
白灵菇扒虾仁的做法
白灵菇切片，焯水
![白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
虾仁片开，去沙线
![白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜蒜切片，胡萝卜切丝
![白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放底油，中火加热，放入虾仁，炒至变色
![白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入葱姜
放入白灵菇，加少许水
放盐
水烧开后，放入蒜
淀粉用水化开，倒入锅中，至黏稠，滴入香油
装盘
![白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "白灵菇扒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的白灵菇扒虾仁做法，大厨教你技巧
烹饪集
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