就是单纯的想吃哈哈哈哈
用料
牛腩 | 500克 |
西红柿 | 3个 |
蒜 | 1个 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
洋葱 | 1个 |
番茄酱 | 3勺 |
八角 | 2个 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 10克 |
糖 | 10克 |
油 | 适量 |
番茄牛腩🍅的做法
牛腩切大块泡出血水
番茄洋葱切丁放在搅拌机里打碎
砂锅里放点炒香蒜末个打好的番茄洋葱酱
挤适量番茄沙司拌匀
另取一口锅把牛肉冷水下锅放料酒 香叶 八角 葱 酱油焯一到水 把浮沫捞出
焯好水的牛肉捞出和番茄酱拌匀(刚才煮牛肉的汤别到)
加入牛汤没过食材盖上锅盖小火炖2小时
呲溜~