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卤酱合一的天津打卤面做法 步骤 图解

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卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图

用料  

西红柿 3个
木耳 30朵
鸡蛋 3个
2小勺
土豆 1个大
白色香干 2个大
猪肉丝 3元
香菜 1把
少许
八角 2颗
蚝油 2勺
利民甜面酱 100克
生抽 2勺
香油 2滴

卤酱合一的天津打卤面的做法  

  1. 西红柿切碎碎

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜丝

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第3张
  3. 菠菜焯水

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第4张
  4. 香菜

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第5张
  5. 土豆最好选黄牙的好吃切成小丁

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第6张
  6. 香干切片

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第7张
  7. 蒜切两瓣

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第8张
  8. 鸡蛋一会打散

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第9张
  9. 1、先放油,八角呛锅,炒肉然后倒入甜面酱,熟了以后盛出来。
    2、放油把香干炸一下火候随自己,然后盛出备用。
    3、再起锅倒油,不要太少了油,然后葱花呛锅,倒入西红柿把番茄红素炒出来放入土豆丁,一起再炒。
    4、 放蚝油,生抽,还有之前炸好的肉酱,根据自己需求倒入多少,最后一部放一小碗水。
    5、水开了以后,先勾芡,最后把鸡蛋液拢里面。关火,2滴香油,出锅。

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第10张
  10. 做好了

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第11张
  11. 煮好的面条

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第12张
  12. 搅拌

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第13张
  13. 菜码随意

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第14张
  14. 香喷喷

    卤酱合一的天津打卤面的做法步骤图 第15张