美味的简单美味酱烧茄子做法，大厨教你技巧

用料  

简单美味酱烧茄子的做法  

1. 准备好所有材料，自家种的茄子看着有疤（纯天然的哦），放盐水的浸泡一下不会氧化。

2. 蒜末下热油锅爆香。

3. 茄子放入油锅里翻炒至干瘪。

4. 挤入味好美照烧酱。

5. 放入味好美甜辣酱和老抽，白糖，少量盐（爱吃淡口味的不加也可以），甜面酱，少量清水。

6. 翻炒片刻，装盘即可，香辣美味。