用料
| 球形茄子 | 一个 |
| 青椒 | 两个 |
| 葱 | 半根 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 味极鲜 | 三勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
味极鲜烧茄子的做法
茄子，一分四半，切片。
倒入一点盐，腌一下（这样的话茄子就不会那么吸油）![味极鲜烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "味极鲜烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油烧热，放入茄子翻炒，茄子变软开始放青椒和葱丝，继续翻炒，茄子断生放入味极鲜，醋！再加一点点盐、酱油、鸡精，出锅装盘！又美味又下饭！
![味极鲜烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "味极鲜烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
主要用味极鲜为主调料
美味的味极鲜烧茄子做法，大厨教你技巧
烹饪集
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