疫情还没结束,不能出门,家里有啥就弄啥吧,随意搭配。
用料
海参 | 2只 |
番茄 | 1个 |
鸡肉 | 4块 |
绿豆芽 | 适量 |
大白菜 | 3片 |
菇 | 适量 |
葱花 | 适量 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
海参鸡肉粉的做法
准备好所有材料,米粉提前放水里泡3-5个小时。
烧开水,放入泡好的米粉煮熟。
煮好的米粉捞出放在冷水里泡一会儿备用。泡冷水里忘记拍图了。
另外烧水,放油,海参,菇,番茄,烧开再煮一会儿。
放入鸡肉和大白菜梗煮一会儿,再放入大白菜叶子、绿豆芽。放点盐。
特殊时期不敢吃生的,所以葱花也下锅里煮一下。
最后把煮好的汤料倒入备有粉的碗中。好啦~吃吧😜😜😜