家里的老公基本不吃胡萝卜,前一天做的鸡腿饭还剩下半个胡萝卜今天拿来做肉丸,棒棒哒
用料
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
姜 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
耗油 | 适量 |
水 | 适量 |
专治不爱吃胡萝卜的肉丸的做法
1将肉、姜、胡萝卜用绞肉机搅碎
2加入鸡蛋顺时针上劲
3分三次适量加入水顺时针上劲
4加入淀粉继续上劲
5加入耗油、味达美继续上劲
6起锅烧油,小火慢炸肉团
7美味的肉丸就出锅啦
ps不吃胡萝卜的老公一口气吃了好几个 很好吃呐
我做饭不讲究克数 都是目测 适量 欢迎友友们多多指教~😁😁😁