美味的蒜香小龙虾尾做法，大厨教你技巧

夏天是小龙虾的季节，那今天就分享一道蒜香味的龙虾尾吧！有些伙伴可能会觉得小龙虾单吃虾尾没有灵魂，那大家也可以用新鲜的小龙虾哦！

用料  

蒜香小龙虾尾的做法  

1. 首先把所有的配料准备好，大葱切段，蒜头切碎备用。

2. 起锅多倒油把虾尾（小龙虾）炸至变色大概两三分捞起。

3. 另起锅倒适量油，先放大葱、八角桂皮香叶炸两下然后放切好的蒜米小米辣翻炒出香味加蚝油酱油炒均匀，接着倒入炸好的虾尾翻炒，倒入一瓶啤酒，加盖大火烧开转中小火焖。

4. 水干一半后再放入适量盐继续焖（咸淡自己尝一下），等汤汁还有三分之一的时候加入一小勺白糖翻炒两三分钟装盘！

5. 超级简单又好吃的蒜香味的小龙虾尾，我真的爱极了！