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香辣龙虾尾食谱做法大全,超简单的香辣龙虾尾做法步骤

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香辣龙虾尾的做法步骤图,香辣龙虾尾怎么做好吃

用料  

花椒 若干粒
龙虾 2斤
5片
一头蒜
小米辣 8个
豆瓣酱 2勺
冰糖 若干克
1瓶
料酒 2勺
若干
生抽 两勺
若干

香辣龙虾尾的做法  

  1. 小龙虾尾洗干净,控干水分,油热,放入锅中炸一下,炸3分钟捞出,锅内留一点底油

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  2. 放入葱姜辣椒,煸炒一下,再放入花椒,放入一半的蒜蓉,豆瓣酱,翻炒一下,再放入小龙虾,翻炒一下,放入啤酒,再放入冰糖和盐,炖20分钟,收干汤汁

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  3. 再放入另外一半的蒜蓉,翻炒几下,出锅

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