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用料
西红柿土豆炖豆腐的做法
西红柿去皮,切成小丁,嫩豆腐切块,葱切段。
锅里倒入油烧热,放葱段炒香后加西红柿,将其用铲子碾碎,炒两分钟后加盐和少量水。
加入豆腐块 土豆块,翻炒均匀后关小火焖制20分钟就可以出锅啦~
小贴士
炖的时间越长豆腐越好吃,豆腐炖出蜂窝是最好的,个人喜好