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好色之徒,喜欢素食,忠于原味。
用料
炒杂素的做法
芦笋、红萝卜洗净切丁;玉米、红腰豆、白果洗净备用。
锅热放油,把备用的材料全部放进锅里炒,炒一分钟后,放半碗热水,盖锅盖小火煮两分钟,转大火放盐,炒至水干即可。
上碟