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好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备做法 步骤 图解

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好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备的做法步骤图

强烈推荐大家这道酸辣无骨柠檬鸡爪,酸辣过瘾❗️绝对是追剧必备小零食,简单好做❗️零失败记录一次就成功,除了取骨就算麻烦哈哈😄。但是成品真的非常好吃😋

用料  

鸡爪 500克
大蒜 二瓣
酱油 1勺
柠檬 半个
香醋 2勺
小米辣 2个
香菜 一根
辣椒 1勺
5克
蚝油 1勺

好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备的做法  

  1. 准备好配料

    好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备的做法步骤图 第2张
  2. 鸡爪洗干净剪去指甲,沸水下锅加入生姜料,煮10分钟。捞出放入冰水中浸泡30分钟。

    好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备的做法步骤图 第3张
  3. 将浸泡好的鸡爪用水果刀在背上划一刀,连着骨头的筋用剪刀剪短,手指头顺着骨头拆下来即可。

    好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备的做法步骤图 第4张
  4. 加入柠檬片,小米辣、大蒜沫、香菜沫

    好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备的做法步骤图 第5张
  5. 香醋

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  6. 生抽

    好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备的做法步骤图 第7张
  7. 辣椒油

    好吃到舔手指的酸辣无骨柠檬鸡爪❗️追剧必备的做法步骤图 第8张
  8. 蚝油

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  9. 拌匀即可,腌制20分钟更加入味

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