据说这是世界上最简单的卤菜做法做法 步骤 图解

卤牛肉、鸡胗、鸡腿和千张（豆腐皮）的做法，又快又简单！卤好后，想吃的时候就蒸热吃，可以一次性卤几斤，也可以分开卤，十分方便。

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用料  

据说这是世界上最简单的卤菜做法的做法  

1. 将牛肉、鸡胗、鸡腿过水焯一下。

2. 将八角、卤粉煮开。

3. 将焯好的牛肉、鸡胗、鸡腿和千张（豆腐皮）放到煮开的卤粉汤内，煮制40分钟后把鸡腿拿出来，50分钟捞千张，60分钟把牛肉和鸡胗捞出来，美味的卤四宝就完成了。

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小贴士

鸡腿不宜煮的太久，鸡肉容易散开；另外，如果想吃的浓一点，可以将卤粉加量，还可以添加一些辣椒粉。