用料
| 虫草花 | 适量 |
| 姬松茸 | 适量 |
| 羊肚菌 | 适量 |
| 乌鸡 | 半只 |
| 红枣 | 2粒 |
| 姜 | 一块 |
| 盐 | 少许 |
| 蜜枣 | 2个 |
| 干淮山片 | 三四个 |
| 红皮干莲子 | 几粒 |
| 猪骨头 | 一条 |
姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法
乌鸡和骨头放滚水里加酒去腥，沸腾后倒出清水洗净。这里也可以只放乌鸡，看个人喜好
![姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第2张]( "姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第2张")
姬松茸、羊肚菌、虫草花、等材料洗干净备用
![姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第3张]( "姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第3张")
全部材料出了盐以外放到炖宗里，材料的用量和炖宗大小有关，自行调整为用量。也可以用煲的方式，我用的材料比较足，用炖的一样很味足。炖三个小时，如果是煲也要两个半小时到三个小时。
![姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第4张]( "姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第4张")
放足量的热水，水要一次架够。隔水炖，用炖锅也可以，但我没有，哈哈哈
![姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第5张]( "姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第5张")
炖好后，放盐，隔油。非常好喝的汤，菇的味道很特别，很鲜，很提味。
![姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第6张]( "姬松茸羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
因为太简单，没有什么贴士。
如果一定要说一个，那就是注意别烫到手…