用料
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 少量 |
虾仁 | 15只 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
醋 | 几滴 |
胡椒粉 | 少量 |
超级嫩滑的虾仁鸡蛋的做法
虾仁里加入淀粉水,盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋里加入淀粉水,盐,醋。
锅里放油,先把虾仁煎一下
然后倒入鸡蛋液,慢慢推基本定型了就可以出锅,太久鸡蛋容易老哦。
用料
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 少量 |
虾仁 | 15只 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
醋 | 几滴 |
胡椒粉 | 少量 |
超级嫩滑的虾仁鸡蛋的做法
虾仁里加入淀粉水,盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋里加入淀粉水,盐,醋。
锅里放油,先把虾仁煎一下
然后倒入鸡蛋液,慢慢推基本定型了就可以出锅,太久鸡蛋容易老哦。