🔸这个方子是8根量,正正好,一点没浪费。我喜欢少做一点,吃完再做,这样新鲜度比较好。小朋友每天一根,不准多吃。
🔸甜度适中,孩子小的话不要太甜。因为奶粉里本身就有甜味。如果想稍微甜一丢丢,放5克糖粉就好了。
🔸不过我真的很好奇为什么小朋友都统一喜欢吃奶酪棒呢?甜中带咸软踏踏的日本豆腐啊
用料
冲好的奶粉 | 70克 |
芝士片 | 1片 |
吉利丁片 | 5克 |
糖粉 | 3克 |
快手简易版奶酪棒8根量的做法
所有材料,一套好看吸引宝宝的模具很重要。
冷水泡吉利丁片,只需要泡软即可,过程很快,几分钟。
奶粉,糖粉,芝士片,泡软的吉利丁片全部加入锅中,小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,直到芝士片和吉利丁片全部溶解。
过滤一下吧。懒得过滤也行,返回上一步得把吉利丁片和芝士片全部化开,一点点碎碎都没有。
把安全纸棒嵌入漂亮的模具,其次在倒入奶酪液。注意⚠️小窍门来了,因为模具很软,倒入的都是液体,第一次真的是没法拿还翻的到处都是。那么如何平行一点不漏的放入冰箱冷藏室呢,就是垫一块硬板,我是垫的闲置的宝宝辅食刀板。这样慢慢移进冷藏室太简单了。
冷藏40分钟就可取出分装啦。软踏踏的要小心点哦
分装了8个,还有一个我已吃掉,包包好,每天一根,不准小朋友多吃。吃完再做。方便又卫生!