用料
| 肥牛 | 300克 |
| 西红柿 | 6个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 油 | 2克 |
| 盐 | 适量克 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 大葱 | 1根 |
| 耗油 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
米线用冷水泡一小时左右
![家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第2张]( "家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第2张")
先把洗干净的金针菇、娃娃菜放入水中沸腾3分钟，捞起。
![家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第3张]( "家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第3张")
再把肥牛卷放入沸腾的水中泡一下
![家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第4张]( "家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第4张")
把米线煮熟，然后用冷水过一下
![家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第5张]( "家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第5张")
把番茄放入水中煮3-5分钟，捞起，然后去皮切块～
![家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第6张]( "家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第6张")
葱姜蒜切好，放入热好油的锅中，煎（好香啊）
![家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第7张]( "家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第7张")
放入煮好的番茄（汁），小煮一会，再放入娃娃菜和金针菇，沸腾之后再放入肥牛卷。
加入少许盐，耗油，鸡精。最后放一点白胡椒粉![家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第8张]( "家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第8张")
哇塞，出锅啦
![家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第9张]( "家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第9张")
美味的番茄肥牛米线，开吃咯
![家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第10张]( "家庭版番茄肥牛米线的做法步骤图 第10张")
