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绵绵难道不是土豆的最佳状态吗
用料
绵绵土豆片的做法
青椒切段,切土豆片,不要过水
油烧到中热,下土豆片,翻炒
土豆中熟,放青椒段,油,生抽
差不多熟了以后放水没过土豆片,焖到收汁,快起锅时放糖,入味
小贴士
重点是土豆切片不要过水,和最后防水焖到收汁