视觉意面食谱做法大全,超简单的视觉意面做法步骤

老哥出国带回来的彩色意面，为了凸出色彩，做了一个罗宋汤版的意面，也能叫盖浇意面，哈哈，中西合璧了。

用料  

视觉意面的做法  

1. 牛腩切小块后焯水，加料酒加姜片加水炖酥烂

2. 起油锅炒洋葱丝，加入去皮的西红柿块翻炒至软烂，倒入炖牛肉的锅中

3. 根据蔬菜的烧制时间依次加入土豆块，胡萝卜块，包心菜，西芹粒，可加番茄酱增加味道，熬制浓稠，调味即可。

4. 沸水意面，煮熟后用橄榄油拌匀。

5. 将配料浇在意面上拌匀即可享用了。