美味的小米炖母鸡汤做法，大厨教你技巧

打工人👷‍♀️
大补汤

用料  

小米炖母鸡汤的做法  

1. 前期忘记拍照了
   鸡我焯水一遍（因为不想太油，另外去腥）
   把炒水后的鸡，放在电饭煲里，小米放在鸡肚子里，放8可大枣，和准备好的枸杞，8片生姜片
   ⚠️重点：电饭煲的快速煮饭键，先把水烧开，10分钟后，改为煲汤键（我用的美的电饭煲，煲汤键是2小时，我煮到1个半小时，我就开喝了，忍不住，太香了）
   我锅中没有放任何调味料，我盛到碗里，加了一点黑胡椒，和盐，太太乐一丢丢，真是鲜美无比！

2. 喝了两碗
   汤鲜美，肉滑嫩

小贴士

重点看我步骤的⚠️部分