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日本超市经常看到水菜有卖,却不知道怎么吃…偶然尝试一下拌豆腐觉得超级好吃~又简单~
用料
水菜拌豆腐的做法
烧开水、把水菜和豆腐分别放入几秒焯一下。(我也是新手,不知道买的能不能生吃、所以为了保险还是焯了一下~水菜焯几秒会有小白菜的味道~)此处还希望大家多多提建议啦
将食材捞出、水菜用凉水冲一下保持口感~然后把2样食材放入碗中再依次加入清醋、酱油、芝麻油、糖、(芝麻)再拌一拌就做好啦~