蘑菇紫菜汤食谱做法大全,超简单的蘑菇紫菜汤做法步骤

新手入门，不可尽信之。
对各种菇类毫无抵抗力呀~嘴馋了，煮些蘑菇汤来喝~

用料  

蘑菇紫菜汤的做法  

1. 烧开水，将香菇和茶树菇焯一下，捞出待用。

2. 重新烧水，同时将香菇切成小块

3. 水烧开后，放入香菇茶树菇小火煮5-6分钟。

4. 放入紫菜、盐，用勺子搅拌下。之后用淀粉兑水勾芡(薄芡即可)，将芡液一点一点加入沸开的锅中并不断搅拌。

5. 关火，放入小葱，少许香油。

小贴士

1.各种菇类自由选择啦~  2.焯水会损失部分营养但能去除菇类中的草酸和一些杂质