>
本来买了青椒准备炒个回锅肉 但是发现没豆豉了 刚好宿舍还有洋葱 干脆就来个混合绘肉算了~
用料
洋葱青椒绘肉的做法
先把肉煮一下 煮到筷子能插入就可以了(我个人比较喜欢煮一下 因为好切 不想煮的也可以生切)
把煮好的肉 切成片
然后把洋葱和青椒切成块
锅内倒油烧热 放肉下锅 有肥肉的可以先下肥肉爆一下 会香些 然后把剩下的瘦肉放下去爆炒
把洋葱和青椒放下去翻炒 翻炒几下之后就加盐 放点点生抽 要起锅了加点鸡精